Restaurace › Tvarohová žemlovka
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| houska z předešlého dne | 6 ks |
| tvaroh | 2 ks |
| vejce | 3 ks |
| mléko | 500 ml |
| cukr | 2 lžíce |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
45 min.
Mamut :-)
Postup
Starší housky, veku nebo rohlíky nakrájíme na asi centimetrové plátky. Tvaroh rozředíme troškou mléka, rozmícháme s vajíčkem a cukrem. Do misky nalijeme mléko, rozšleháme v něm vejce a mírně osladíme (lžička cukru stačí). Plátky pečiva namáčíme do připraveného mléka, vymačkáme a klademe do vymaštěného pekáčku. Poklademe jednu vrstvu, navrstvíme trošku tvarohové náplně a střídáme, dokud máme co. Poslední vrstvu tvoří namočené housky. Nahoru položíme plátky másla a v horké troubě upečeme dozlatova. 
